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ジビエ料理
こんにちは、かつまた孝明です。
本日も、朝から選挙の応援に・・・
その後、新幹線で国会へ、本会議に出席。
今日は、ジビエ議連にて、ジビエ料理の試食会が開催されました！
伊豆半島も、シカやイノシシなどなど、有害鳥獣の被害に悩んでいます。
そんな、シカやイノシシを使ったジビエ料理に、少し戸惑いながらも・・・
サラミやソーセージ、煮込みなどなど、お酒に合うものが多いですね！
我が地元でも、ジビエ料理の普及を目指しています！
かつまた孝明（2015.04.23）｜ブログ
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